Popis
Bezlepková zmes na prípravu nízkosacharidového pečiva.
Recept: Do zmesy pridáme 7 g sušeného alebo 21 g čerstvého droždia a 700 ml vody. Cesto spracovávame ručne alebo robotom 5 minút. Cesto nalejeme do tukom vymastenej formy (max do 2/3) a necháme prikryté kysnúť 40-60 min. Pečieme 30 minút v rúre vyhriatej na 220 °C (horúci vzduch). Potom chlieb vyklopíme z formy a pečieme ďalších 30-40 minút na 180 °C (horúci vzduch).
| Alergény | bez alergénov |
| Zloženie | kukuričná múka, pohánková múka, na sucho restovaná cibuľka, psyllium, himalájska soľ |
| Energetická hodnota | 1380 kJ / 330 kcal |
| Bielkoviny | 9,3 g |
| Vláknina | 6,9 g |
| Sacharidy | 65 g |
| z toho cukry | 1,2 h |
| Tuky | 2,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Soľ | 2,3 g |
|
|
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.